Handelskammer Bozen

Obstbau

Erntemengen und Lagerbestände

Der Bereich Landwirtschaft der Handelskammer erhebt die jährlichen Obsterntemengen. Von Oktober bis Juli werden die monatlichen Lagerbestände erfasst.

Südtirol produziert jährlich über eine Millionen Tonnen Äpfel. Das entspricht rund 40 Prozent der italienischen Erntemenge und rund 10 Prozent der europäischen. Im Bereich Bio liefert Südtirol sogar 40 Prozent der europäischen Ernte. Die Obstwirtschaft ist somit ein bedeutender Wirtschaftsfaktor im Land. Eine zentrale Bedeutung kommt dem Genossenschaftswesen und dem gemeinsamen Auftritt am Markt zu.

Der Golden Delicious ist die am meisten angebaute Apfelsorte in Südtirol. Er macht rund 40 Prozent der Gesamtproduktion aus. Es folgen Gala, Red Delicious und Granny Smith. Als etablierte Clubsorte kommt Pink Lady auf 6 Prozent.

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Landwirtschaft
Tel. 0471 945519
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